La letra e que
aparece en los envases junto a un peso o volumen es el resultado de aplicar la
Norma General para el Control Efectivo de los productos alimentarios envasados.
Se refiere a la
cantidad neta, es decir, al contenido de producto excluyendo el envase, medido
en peso o volumen. Es una garantía para el consumidor de que lo que expresa la
etiqueta en cuanto a peso o volumen es —estadísticamente hablando— lo que
contiene el envase.
Un envase que
muestre e 100 gr, podrá tener 98 gr o 102 gr, pero la media de todos los
envases será de 100 gr. En cambio si muestra peso neto 100 gr, debe tener como
mínimo ese peso.
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